不同颜色的雪茄的详细分析

真正高品质雪茄的茄衣是不会上着色剂的,因而,雪茄的色彩是由其茄衣选用的烟叶的色彩决议的。选用不同烟叶制造而成的茄衣具有不同的色彩,当今雪茄烟叶的色彩总类已经达到140多种,雪茄工厂里经验丰富的的色彩分类师(Escogedor)能够目测区分出约80种不同色彩的烟叶。

资深的雪茄客能够根据茄衣的色彩推断雪茄的滋味、强度和香气。通常情况下,茄衣色彩越深,滋味就越激烈、越甜。一切140多种烟叶的色彩能够分为如下七个色彩段,每段的特点大致如下:

不同颜色的雪茄的详细分析

1、青褐色(Claro Claro)

该阶段烟叶的色标包含黄绿色(Clarissmo)、橄榄绿(Jade)、青褐色。由于烟叶还没有成彻底老练就被采摘下来制造雪茄,因而这个阶段的烟叶一般油性较小、滋味清淡,香味相对较少。这个阶段的烟叶经常是要通过悬挂在烧红的炭火上面加热进行时间短的枯燥处理后才干运用。

2、浅褐色(Claro)

即纯棕色,是最亮堂也是最天然的烟叶色彩,常常会在淡黄色中带一条印子,许多荫植的烟叶都里现这种色调。该阶段的烟叶大多在快老练时收割,然后风干。个阶段的烟叶制成的雪茄口感中性,外观光滑细腻。

3、中褐色(Colorado Claro)

该阶段烟叶的色标涵盖了从浅棕色到金棕色的一切色彩,长在荫植或阳植烟草上。这种色彩的烟叶在成长时承受的阳光照耀多于上述两种色彩的烟叶,一起烟叶的处理方式(主要指发酵)也对这种色彩有很大的影响。运用这种烟叶的雪茄一般滋味适中,气味芳香。

4、暗红褐色(Colorado)

指的是用那些色标从中褐色开端,色差经常偏红的烟叶。运用该阶段的烟叶制成的雪茄香气和滋味中等醇烈。这类雪茄在英国一向深受欢迎,这个色彩的雪茄也被叫做EMS(英国商场精选)。

5、深褐色(Colorado Maduro)

即深棕色,深色烟叶色彩的色标从这里开端,一般那种气味芳香、滋味浓郁的雪茄才会其备这种色彩,这种烟叶是到彻底老练时才被采摘下来的。

6、如咖啡般的深褐色(Maduro)

呈黑棕色,哈瓦那雪茄常常生现这种色彩。该类型烟叶的最大特征是多油脂、味甜,其制成的雪茄口感中性,稍带不芳香。这种色彩的烟叶是采自烟草的上部,日照时间比较长。因为这种雪茄在西班牙很受欢迎,这个色彩的雪茄也被叫做SMS(西班牙商场精选)。

7、近黑色(Oscuro)

该阶段烟叶的色标从黑棕色开端,有时直到彻底变成黑色停止,有时会被人称为Negro。该类型的烟叶都承受了较强的阳光照耀,油脂含量十分高,其制成的雪茄口感强劲、略带甜味、滋味激烈但香气缺乏。

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